feat: 优化CI/CD构建配置，提升Android构建环境兼容性

- 在build-android作业中添加defaults配置，将运行shell设置为cmd
- 确保在Windows环境中的命令执行更稳定

改动文件：
- .github/workflows/build-linux-arm-appimage.yml

.github/workflows/build-linux-arm-appimage.yml

@@ -82,6 +82,9 @@ jobs:
   build-android:
     needs: prepare-workspace
     runs-on: [self-hosted, win-android]
+    defaults:
+      run:
+        shell: cmd  # 全局切换到 cmd shell
     steps:
       - name: 构建 Android APK
         run: npm run build:android